LE RESTAURANT

Cuisine marocaine et provençale raffinée.

Notre chef, Milka, a été au service de nombreux artistes et personnalités comme Chagall, Miro, Malraux, Farah Diba, au sein de la fondation Maeght à Saint Paul de Vence. Elle a ensuite tenu son propre restaurant « la gazelle d’or » pendant plus de 30 ans à Cagnes sur mer sur la Côte d’Azur où son couscous en a ravi plus d’un, avant de créer avec son mari Hassan le Palais Saguia.

Milka vous proposera une carte journalière avec les meilleurs produits du souk et ceux de la ferme du Saguia.
Selon l’arrivage, vous pourrez ainsi déguster couscous, tajines, pastillas ou autres farcis, raviolis ou pâtes fraîches maison et toutes sortes de pâtisseries maison.

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